La Passe Pierre, Arras

Réhabilitation d’un restaurant

À l'occasion du changement de propriétaire et d'enseigne de La Passe Pierre à Arras, nous avons été sollicités pour repenser entièrement un lieu à la décoration devenue désuète, tout en optimisant la capacité d'accueil.
L'analyse des lieux a rapidement mis en évidence certaines contraintes, notamment en fond de salle, où les tables étaient directement exposées aux flux de service (sortie de cuisine et accès aux sanitaires), nuisant au confort des clients.
Nous avons ainsi imaginé une banquette structurante, dont le dossier se prolonge en paroi séparative, permettant de recomposer les volumes, d'intimiser les espaces et de créer des zones plus conviviales.
En sous-sol, la cave a été valorisée par la création d'une grande table sur mesure pouvant accueillir jusqu'à 24 convives, offrant une expérience idéale pour les groupes et les moments de partage.
L'ambiance générale s'articule autour de teintes chaleureuses et affirmées, avec comme élément signature un plafond tendu imprimé d'un motif corail, accompagné de suspensions sphériques blanches, évoquant des perles marines.
L'ensemble crée une atmosphère immersive, élégante et contemporaine, en résonance avec l'univers de la mer, sans tomber dans le cliché.

Nos projections

Le projet réalisé