La Prairie – Fromagerie & épicerie fine à Béthune
Réinventer l'expérience client dans un espace contraint
Notre client souhaitait moderniser sa boutique, devenue vieillissante et peu fonctionnelle, notamment en raison d'un comptoir trop imposant qui limitait les circulations et la lisibilité du lieu.
Dans cette cellule commerciale de taille réduite, nous avons repensé entièrement l'organisation afin de fluidifier le parcours client et optimiser les usages professionnels. L'un des enjeux majeurs était de reconnecter le comptoir au laboratoire, jusque-là dissocié.
Nous avons ainsi déplacé le nouveau comptoir, plus léger et fonctionnel, en lien direct avec les espaces techniques, facilitant le réassort et le travail au quotidien.
À l'entrée, la création d'une double hauteur permet de valoriser une bibliothèque dédiée aux vins, apportant verticalité et identité forte dès le premier regard.
Le fond de la boutique a été ouvert et surmonté d'une verrière, offrant un apport généreux de lumière naturelle et rendant l'espace plus respirant et agréable.
La vitrine a été repensée de manière originale, avec un panneau perforé intégrant des éléments en bois, servant de supports modulables pour la mise en scène des produits.
Enfin, l'utilisation d'un bardage bois posé en travers au plafond et en retour de mur vient renforcer le caractère chaleureux et authentique du lieu, en écho à l'univers de la fromagerie.
Nos projections
Le projet réalisé
